11 – 15 февраля была проведена Неделя цикловой комиссии товароведных и коммерческих дисциплин. В рамках «Недели» были проведены следующие мероприятия:
12 февраля - проведен круглый стол с работодателями "Проблемы и перспективы развития сетевой формы реализации образовательных программ среднего профессионального образования".
13 февраля - поведен конкурс проектов бигбордов, посвященных Дню Влюбленных. Участниками конкурса являлись обучающиеся гр. БК-31 специальности «Коммерция (по отраслям)», изучившие дисциплину «Реклама». Конкурс дал возможность выявить умения и навыки, полученные обучающимися в ходе теоретического обучения, способствовал развитию творческих способностей обучающихся, повышению их интереса к выбранной специальности, формированию общих и профессиональных компетенций будущих специалистов.
14 февраля был проведен конкурс «Контроль качества продукции и услуг общественного питания». Конкурс проводился среди обучающихся 3 курса специальности 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании. Во время конкурса была смоделирована ситуация проведения бракеража на ПОП, а именно были созданы четыре бракеражные комиссии, определялась средняя масса блюд, проводилась органолептическая оценка качества продукции, заполнялся бракеражный журнал, отбор проб и заполнение Акта отбора проб, направлялись пробы в испытательную лабораторию, заполнялся Протокола исследования лаборантами и фиксирование проб в Журнале регистрации проб.
15 февраля с обучающимися 3 курса специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров был проведен тренинг на тему «Качественное обслуживание покупателей».